迫力の大海老をカラッと揚げ、本日の野菜を添えました。

天つゆと昆布塩でお召し上がりください。

海老をはじめ、本日入荷した新鮮な魚介を昆布の舟に乗せ、ガーリックバターと昆布の香り、桑名風に仕上げました。

湯がいた里芋を当たり鉢で当たり、ペースト状に。香り高い磯海苔と湯葉に包んでカラッと揚げました。

サクサクの歯触りとアツアツほくほくの里芋の食感をお楽しみください。

大粒に切った活たこを天塩でサクッと揚げました。

数種類の海鮮をぶつ切りにしてから混ぜ込んで作った自家製さつま揚げ。

山わさびとおろし生姜の二種類の薬味とご一緒にお召し上がりください。

さくっとした衣とぷりっとした海老の食感のコントラストが楽しい一品です。

特製のアメリケーヌソースでお召し上がりください。

道産の米粉を使った唐揚げです。サクサクでもちもちの気持ちいい食感がいつまでも味わえます。

力強い中札内鶏に負けない激辛ソースも絶品です。