合鴨肉の旨みを閉じ込めるため表面をさっと焼き上げ、赤ワインで煮込みました。

桑名店仕込みのチーズと京生麩の絶妙な組み合わせ。温かいうちにお召し上がりください。

地養豚をゆっくりと時間を掛け柔らかく煮込みました。

ホクホクとした道産ジャガイモと甘味のきいた玉葱をしっかりと醤油で煮込みました。

スタッフにお尋ねください

道産ジャガイモをパルメザンチーズと生クリームで煮込みました。