白老和牛を赤ワインでつけ込み仕上げたソフトタイプのビーフジャーキーです。

燻製作りに情熱を賭ける市川ご夫妻。

毎日一生懸命に自慢の燻製を作る姿勢に頭が下がります。市川燻製本舗の燻製には市川さんがこだわりぬいた素材が使用されています。

たくさんの種類はご紹介できませんが、季節ごとの燻製も取り込みながらお出ししていきます。

いっぱいのカニ味噌の風味と滑らかな舌ざわりです。